차모로 족의 전통 요리를 맛볼 수 있는 곳이다.말린 쇠고기, 말린 사슴 고기, 블루 피시 찜 등 독특한 메뉴는 익숙한 맛은 아니지만 한 번쯤 도전해볼 만하다.현지에서 직접 잡은 소와 사슴, 물고기 등으로 요리하며, 코코넛 크랩 같은 섬의 명물도 맛볼 수 있다.필리피노 셰프가 주방을 맡고 있어 필리핀 음식도 선보인다.
최고급 앵거스 비프를 숯불에 구운 스테이크가 맛있는 집으로 저녁이면 사람들로 장사진을 이룬다.풍부한 육즙과 식감이 살아 있는 두툼한 쇠고기가 입맛을 자극하는 곳.점심 때는 베이비 백 립, 햄버거 스테이크를 맛볼 수 있고 해산물 메뉴도 꽤 많다.고기와 어울리는 와인 리스트가 있으며 포장도 가능하다.
